Dania główne Dania mięsne

Facet w kuchni – makaron z kurczakiem i kurkami

Mężczyźni też umieją gotować 🙂 Czasem nawet lepiej niż kobiety 😉
Z uwagi na to, że mam niesamowicie dużą ilość zajęć w tygodniu nie zawsze jestem w stanie zrobić sobie obiad, dlatego też tym razem obiad został ugotowany dla mnie 🙂
Jak z reguły gotują faceci? Cóż, pewnie w większości przypadków najbardziej lubią mięso! Wołowina lub kurczak, gdyż łatwo się go przyrządza, do tego jakiś sos najlepiej na bazie śmietany, trochę dodatków, makaron lub ryż i gotowe 😉

DSC_1127aa

Składniki (na ok 3 porcje):

  • 200 g kurek
  • 1 cebula
  • 4-5 suszonych pomidorów
  • ok 300 g piersi z kurczaka
  • 3-4 łyżki śmietany (ja używam 15% do zup i sosów, ale może być też 30%)
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz, suszone oregano, suszona bazylia, odrobina płatków chilli
  • świeża natka pietruszki (to dodatek ode mnie ;))
  • ulubiony makaron

Przygotowanie:

Kurki dokładnie umyć i pokroić w kostkę, posiekać cebulę. Na patelni rozgrzać masło z olejem, wrzucić cebulę oraz kurki i smażyć aż cebula się zeszkli. Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem, dodać na patelnię, dodać również posiekany ząbek czosnku. Wszystko smażyć aż kurczak się lekko zrumieni, w międzyczasie dodać pokrojone w kostkę suszone pomidory. Na koniec dodajemy śmietanę, zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz suszonymi ziołami. Jeśli sos jest zbyt gęsty polecam dodać do niego kilka łyżek wody z gotowania makaronu. Danie podajemy z ugotowanym al dente makaronem posypane świeża natką pietruszki.

DSC_0692aa DSC_11a21a DSC_1126aa

You may also like...

5 Comments

  1. Najprościej i najpyszniej 😀 Kocham kurki!

  2. No niezle wykombinował:) Ja uwazam jeszcze ze mezczyzni robią najlepsze steki! Generalnie lepsza reka do miesa!

  3. Ja też lubię, jak ktoś ugotuje obiad za mnie, ale najfajniej gotuje się wspólnie z bliskimi osobami 🙂
    Jestem przekonana, że to danie jest pyszne.

  4. Ja od czasu do czasu mogę liczyć na łososia na szpinaku, ale tak naprawdę do długiego czasu do jeszcze dłuższego czasu 😉
    Szkoda, bo mężczyzna w kuchni fajna sprawa 🙂

  5. Cudowny obiad 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.