Sałatki Warzywa w roli głównej

Fit! Sałatka z grejpfrutem i białym serem

Razem z moją znajomą Ditetyczką na Diecie przygotowujemy serię przepisów fit! Pierwsza propozycja to prosta, szybka i zdrowa! Jeśli jesteśmy na diecie grejpfrut powinien być naszym najlepszym przyjacielem! Wspomaga spalanie tłuszczu i jest bardzo zdrowy! Do tego biały ser, również idealny składnik diety jeśli się odchudzamy, na dodatek jeszcze pestki słonecznika, żeby coś chrupało i gotowe! Porcja takiej sałatki to ok 400 kcal! 

DSC_0974a

Składniki (na 2 porcje):

  • 2 garście świeżego szpinaku
  • 2 garście świeżej roszponki
  • 2 czerwone grejpfruty
  • ok 150 białego sera (ja użyłam chudego)
  • 3 łyżki pestek słonecznika

Dressing

  • 4 łyżki soku z grejpfrutów 
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 mała łyżeczka miodu
  • szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie:

Szpinak i roszponkę dokładnie umyć i osuszyć. Grejpfruty obrać, tak, aby nie zostały białe części (to one są gorzkie!), następnie wykroić kawałki owocu, w miarę możliwości tak żeby nie było błonek. Z pozostałych części grejpfrutów wycisnąć sok. Pestki słonecznika lekko uprażyć na suchej patelni. Na talerzu, lub w miseczce ułożyć szpinak i roszponkę, dodać cząstki grejpfruta, pestki oraz pokruszony biały ser. Wszystkie składniki dressingu zmieszać ze sobą i polać nim sałatkę tuż przed podaniem.

DSC_0979aa DSC_0997a DSC_0990a DSC_0984a DSC_0972a

You may also like...

3 Comments

  1. Pomysł na sałatkę fajny, a pomysł na cykl jeszcze fajniejszy! 🙂

  2. Podoba mi się sałatka 🙂

  3. Janina says:

    Zrobilam dzis pycha…!!!!

Pozostaw odpowiedź Kasia Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany.