Found 29 search results for keyword: cukinia

Maj 23

Curry z kurczakiem, szpinakiem i cukinią

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Po prostu orientalny obiad. Składniki (na ok 4 porcje): podwójna pierś z kurczaka duża paczka świeżego szpinaku 2 cukinie 3 ząbki czosnku 2 cm imbiru mleczko kokosowe (ok 400ml) 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka czerwonej pasty curry (można pominąć) oliwa (ok 2, 3 łyżki) przyprawy: ostra papryka chilli – 3,4 łyżeczki (można użyć też …

Kontynuuj czytanie »

Maj 20

Makaron ze szparagami, kurczakiem i cukinia

szparagi

Dziś spędziłam 2,5 godziny na rowerze! Wróciłam więc do domu niesamowicie głodna, a z racji tego, że mamy właśnie sezon na szparagi zdecydowałam się połączyć je z makaronem i serem ricotta. Oto przepis: Składniki (przepis na dwie bardzo głodne lub trzy mniej głodne osoby): Pęczek szparagów (ok 10-15 sztuk) 1 cukinia jedna podwójna pierś z …

Kontynuuj czytanie »

Lip 02

Falafel Quinoa Bowl

Składniki (na 3 porcje): Falafel 1/2 kubka ciecierzycy (odmierzyłam przed ugotowaniem) 1 cukinia 1 mała czerwona cebula 1/2 papryczki chilli (opcjonalnie) 2-3 ząbki czosnku przyprawy: po około 1 łyżeczce mielonego kuminu i kolendry, trochę ostrej i słodkiej papryki w proszku, sól i pieprz około 3-4 łyżki mąki (użyłam mąki pełnoziarnistej, ale możecie użyć pszennej albo …

Kontynuuj czytanie »

Maj 17

Zestaw lunchowy z łososiem, warzywami i kaszą jaglaną

Kasza jaglana, łosoś, sezonowe szparagi, do tego pyszna pieczona papryka, cukinia i czerwona cebula. Wszystko połączone z dużą ilością aromatycznego koperku oraz dobrze doprawione. Zestaw idealny na lunch, do pracy do pojemnika czy też na kolację. Można zjadać na ciepło, dobrze się to odgrzewa, albo na zimno. Składniki (na około 3 porcje): Kasza 1/3 szklanki …

Kontynuuj czytanie »

Maj 15

Kuchnia Gruzińska

Kuchnia gruzińska jest już bardzo dobrze znana i popularna, jednak dopiero po wyjeździe do Gruzji doskonale rozumiem dlaczego zyskała taką sławę. Będąc w tym kraju nie możecie się obawiać o to że będziecie głodni, albo że nie będzie gdzie zjeść. Dobre jedzenie można znaleźć po prostu wszędzie! To bardzo mi się podobało, bo np. w …

Kontynuuj czytanie »

Maj 14

Kolorowe szaszłyki z kurczaka z warzywami

Składniki: 300 g piersi z kurczaka 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 czerwona cebula 1 papryczka chilli (opcjonalnie) Przyprawy: oliwa z oliwek około 2-3 łyżki sól, pieprz 1 łyżeczka kurkumy po 2 łyżeczki suszonego oregano i suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki ziaren kopru włoskiego 1 łyżeczka mielonej papryki w proszku po 1/2 …

Kontynuuj czytanie »

Wrz 20

Pikantne leczo z kukurydzą

Ostatnio bardzo polubiłam kuchnię meksykańską i pikantne smaki! Dlatego też przedstawiam wam moją wersję leczo, dodałam do niego kukurydzę oraz ostrą papryczkę i trochę kuminu! Składniki (na około 3-4 porcje): 1 spora cukinia 1 spora cebula (może być zwykła lub czerwona) około 4 ząbki czosnku 1 ostra papryczka – użyłam jalapeno 2 papryki (dałam pomarańczowe) …

Kontynuuj czytanie »

Lip 14

Cukinie nadziane komosą

Nieskromnie powiem, że te cukinie na prawdę podbiły moje serce! Są pyszne! Składniki: 3 średnie cukinie (najlepiej proste) 1 spory kubek ugotowanej kosy ryżowej – quinoa (czyli około 2/3 kubka przed ugotowaniem)* 1 czerwona cebula około 3 łyżek posiekanych suszonych pomidorów około 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów 1 szklanka pasaty pomidorowej (lub pomidorów w …

Kontynuuj czytanie »

Maj 08

Pesto ze szparagów i cukini

Sezon na szparagi trwa również w Stanach 🙂 Mimo, że temperatury w dzień osiągają już po 30 stopni, to szparagów wszędzie pełno. Dlatego też zdecydowałam się zrobić z nimi wiosenne danie! Orzeźwiające pesto ze szparagami z dodatkiem cukinii, bazylii oraz mięty to idealne danie na ciepłe majowe dni! Składniki (na około 4 porcje): 1/2 pęczka zielonych …

Kontynuuj czytanie »

Sie 29

Łosoś z ciepłą sałatką z groszku, ziemniaków i cukinii

Lekkie i zdrowe danie. Idealne na ostatnie dni lata 🙂 A zielony groszek jest zdecydowanie smakiem mojego dzieciństwa. Pamiętam jak byłam dzieckiem i mój dziadek (który ma działkę i najlepsze warzywa) przynosił dla mnie całą siatkę zielonego groszku. Siedziałam wtedy na schodach przed domem i mogłam godzinami wydłubywać słodkie ziarenka zielonego groszku 🙂 Składniki (na …

Kontynuuj czytanie »

Nastepna strona »

« Poprzednia strona

Social Media Icons Powered by Acurax Web Design Company