Domowe burgery z karmelizowaną czerwoną cebulą i serem pleśniowym + bułki
Składniki: Bułki (na około 6 bułek)* 1/2 kostki świeżych drożdży 250 ml mleka 500 g mąki (użyłam pół na pół pszennej oraz pełnoziarnistej) 1 łyżka brązowego cukru 80 g masła 2 jajka szczypta soli na …
Noworoczne migawki z Krakowa
W tym roku Sylwestra i Nowy Rok postanowiłam spędzić w Krakowie u znajomych. Bilety na Pendolino kupiłam już na miesiąc wcześniej i kosztowały tylko 100 zł w obie strony. Pociąg był czyściutki, przyjemny i bardzo …
USA na talerzu z mojego telefonu
Zapraszam was na fotorealcję z mojej kulinarnej przygody w Stanach Zjednoczonych. W sumie spędziłam w Atlancie 5 miesięcy i robiłam sporo zdjęć tego co jadłam na mieście 🙂 I jak? Macie jakieś wrażenia z po …
Domowe pieczywo pełnoziarniste – najprostsze!
Będąc w USA ciężko trafić jest na dobre pieczywo… Albo chleb jest w miarę ok i wtedy jest bardzo drogi, albo są wszędzie pompowane tostowe chleby i buły… Dlatego też nauczyłam się piec proste domowe …
Welcome to Miami!
Kolejny, ostatni już post z Florydy. Tym razem zapraszam was na jednodniową wycieczkę po Miami! Główna atrakcja – Miami Beach! Oczywiście każdy z nas na pewno słyszał o Miami! Jak je sobie wyobrażamy? Jako piękną …
Burgery z łososia, kaszy jaglanej i szpinaku
Składniki (na około 6 burgerów): Burgery około 450 g filetu z łososia 1/2 szklanki kaszy jaglanej około 150 g szpinaku 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 jajko 4 łyżki pestek z dyni …
Las Vegas – wyobrażenia vs rzeczywistość
Na weekend podczas Amerykańskiego Święta Niepodległości wybrałam się ze znajomymi do Las Vegas! To miasto jest otoczone swoistą sławą, jako wielkie miasto hazardu, imprez w środku pustyni. W Europie znamy je głównie z filmów takich …
Street Food Festival Polska vs USA
Jesteście ciekawi jak wygląda Street Food Festiwal wg Amerykanów? Male porównanie takiego wydarzenia w Warszawie i w Atlancie. Cóż, wygląda dosyć podobnie jak w Polsce 🙂 Zakupiłam bilety (tak tak, w Stanach wszystko jest biletowane, …
Najlepsze burgery z komosy, ciecierzycy i marchewki
Składniki (na 6-8 burgerów): 1.5 szklanki ciecierzycy (użyłam ugotowanej, nie takiej z puszki, ale z puszki też będzie dobra) 3 marchewki 1/3 szklanki komosy ryżowej (przed ugotowaniem) 1 mała czerwona cebula 3 ząbki czosnku 1 …
