Archowum tagów: chilli

Lis 12

Brukselka i marchewka Stir Fry

Nasze Polskie jesienne warzywa: brukselka oraz marchewka przyrządzone na sposób azjatycki! Pyszne! To danie jest dobre nawet dla osób które nie lubią brukselki, gdyż nie czuć tutaj jej lekko gorzkiego smaku, który jest ukryty pod masą innych aromatów kuchni orientalnej! 🙂 Niech was też nie przestraszy lista składników, tak naprawdę samo danie robi się w 10 …

Kontynuuj czytanie »

Paź 25

Stir fry z wołowiną i warzywami w pięciu smakach

Składniki (na około 3 porcje): 1 stek wołowy (użyłam antrykot, waga 360 g) 10-12 pieczarek 1 por 1 duża czerwona papryka około 2 łyżki oleju roślinnego garść kiełków (użyłam rzodkiewki) 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 2 ząbki czosnku kilka łodyżek szczypiorku lub dymki 1 łyżeczka oleju sezamowego około 4-5 łyżek sosu sojowego 1.5 papryczki chilli …

Kontynuuj czytanie »

Paź 22

Rozgrzewające curry z dyni

Idealne danie na jesiennie pochmurne dni! Teraz akurat jest sezon na dynie, a w połączeniu z marchewką nasze curry będzie miało piękny słoneczny kolor. Mieszanka przypraw z dodatkiem aromatycznego kardamonu, cynamonu i ziela angielskiego na pewno poprawi nam humor. Do tego świeże, ostre przyprawy jak chilli i imbir które wprost idealnie pasują do potrawy rozgrzewającej! …

Kontynuuj czytanie »

Paź 21

Tajska sałatka ze stekiem

Składniki (na 3 porcje): Sałatka Stek wołowy – użyłam antrykot 360 gram sól, pieprz olej do smażenia steku 1/2 opakowania makaronu ryżowego (miałam akurat taki z dodatkiem tapioki, dlatego jest lekko zielony, ale polecam zwykły ryżowy lub sojowy) 2 marchewki 4-5 rzodkiewek 1/2 dużego ogórka około 2 garści sałaty (można użyć mieszanki) spora garść orzeszków …

Kontynuuj czytanie »

Wrz 19

Stek z sosem chimichurri

Jestem zdecydowanie wielką fanką steków! Szczególnie te w USA bardzo mi smakują! 🙂 Tym razem zapraszam was na stek z pysznym, aromatycznym, ziołowym i pikantnym sosem chimichurri! Do tego frytki ze słodkich ziemniaków, tradycyjnie kukurydza oraz pieczony pomidor. Niebo w gębie! 🙂 Składniki (na 2 porcje): Sos pęczek natki pietruszki 1/2 pęczka kolendry sok z …

Kontynuuj czytanie »

Wrz 04

Makaron ryżowy z wołowiną i warzywami

Składniki (na około 3 porcje): 400 g wołowiny (użyłam steku New York Strip – rostbef) 1 papryka 1 marchewka 150 g pieczarek (użyłam brązowych) 1/2 pęczka brokułów kilka młodych cebulek ze szczypiorkiem 2 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 1/2 papryczki jalapeno lub chilli 5 łyżek sosu sojowego sok z 1 limonki 1 łyżka masła …

Kontynuuj czytanie »

Wrz 02

Łosoś pieczony z kukurydzą po meksykańsku

Składniki (na 2 -3 porcje): Łosoś około 400 g łososia (proponuję użyć gruby filet) 1 limonka – sok 2 małe kolby kukurydzy (można użyć konserwowej, myślę, że 1 puszka wystarczy) 1 duży pomidor 1/2 papryczki jalapeno (albo chilli) 1/2 czerwonej cebuli sól, 1 łyżeczka kuminu Dodatek: Kasza jaglana ze szpinakiem 100 g szpinaku 2 ząbki …

Kontynuuj czytanie »

Sie 31

Wytrawne tosty francuskie z pomidorową salsą

Składniki (na 2 porcje): Tosty około 4-6 kromek chleba (użyłam pełnoziarnisty) 2 jajka około 4 łyżek mleka sól, pieprz, odrobina suszonego oregano i suszonej bazylii 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka oliwy lub oleju Salsa 1 spory pomidor (ja dałam 1/2 czerwonego malinowego i 1/2 żółtego) 1/2 ostrej papryczki (dałam jalapeno, ale może być chilli) 3 …

Kontynuuj czytanie »

Sie 29

Orientalny makaron z kurczakiem, brokułami i kukurydzą w sosie orzechowym

Składniki (na 3 porcje): 300 g piersi z kurczaka 1 pęczek brokułów 1 spora kolba kukurydzy, lub odpowiednio kukurydza z puszki 2 ząbki czosnku około 1 cm2 imbiru 1/2 papryczki jalapenio (lub papryczka chilli) 1 łyżka oleju 3 porcje makaronu soba sezam + świeża kolendra do dekoracji Sos 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżki masła …

Kontynuuj czytanie »

Sie 28

Pikantna kukurydza z masłem limonkowym i kolendrą

Po prostu pyszna! Taka kukurydza z kolby, pieczona lub grillowana jest dużo smaczniejsza niż taka z puszki! Polecam! Składniki: 3 kolby kukurydzy 3 łyżki masła 1/2 pęczka kolendry 1/2 papryczki jalapenio* 1 limonka – skórka + sok ewentualnie trochę żółtego sera sól *można użyć też innej papryczki, np jednej papryczki chilli. Przygotowanie: Piekarnik nastawić na …

Kontynuuj czytanie »

Starsze posty «

» Nowsze posty

Animated Social Media Icons Powered by Acurax Wordpress Development Company