Hit z chyba ulubionej Polskiej strony z przepisami – z Kwestii Smaku. Postanowiłam więc wypróbować go i w swojej kuchni! Genialne ciasto czekoladowe bez mąki, jest gęste i bardzo aromatyczne do tego lekki i puszysty …
Kokosowa owsianka z karmelizowanymi śliwkami
Dni już coraz krótsze i w powietrzu czuć jesień. Na śniadanie więc miska gorącej owsianki jest wprost idealna! Połączyłam płatki owsiane z dodatkiem kokosa, odrobiny cynamonu i wanilii a na wierzch przepyszne karmelizowane śliwki. Połączenie …
Sernik na zimno truskawki ze śmietaną
Przepyszny sernik na zimno, kremowy, rozpływający się w ustach o delikatnej konsystencji za to z bardzo wyrazistym smakiem. Składniki (na tortownicę): 150 g ciastek maślanych lub herbatników 40 g roztopionego masłaMasa serowo-śmietankowa 500 g serka …
Rhubarb and strawberry buns with ricotta and almonds crumble
Ingredients (for around 15 buns): 2 big rhubarb stalks around 15 strawberriesDough 1 cube of fresh yeast (42 g) 500 g of plain flour 250 ml of lukewarm water 100 g of melted, cooled a …
Peanut butter chocolate chip cookies
Genialne ciastka w stylu amerykańskich chocolate chip cookies. Chrupiące na zewnątrz i ciągnące i lekko kruche w środku. Składniki (na około 15 ciastek): 120 g miękkiego masła w temperaturze pokojowej 130 g naturalnego masła orzechowego* …
Ciasto bananowe z czekoladą
Wszyscy pieką chlebek bananowy i nie dziwne! Jest bardzo prosty do zrobienia i przepyszny! Nie za słodki, ale za to wilgotny i aromatyczny to prawdziwy „comfort-food”. Oryginalny przepis pochodzi od mojego ulubionego ostatnimi czasy Rozkosznego …
Sernik Matcha z białą czekoladą
Składniki: 1 kg twarogu sernikowego 6 jaj 150 g cukru 150 g mleka skondensowanego słodzonego 2 łyżeczki herbaty Matcha 1 łyżeczka cukru waniliowego 1-2 łyżki mąki ziemniaczanejSpód ulubione neutralne ciastka lub herbatniki dobrej jakości – …
Ciasto dyniowo-mandarynkowe
To ciasto pachnie już prawie Świętami, mimo iż dopiero wrzesień 🙂 Dodatek przyprawy do piernika oraz mandarynek sprawia, że ciasto dyniowe naprawdę zyskuje charakteru. Składniki: Ciasto 300 g mąki pszennej 200 g brązowego cukru 250 …
Domowe burgery z karmelizowaną czerwoną cebulą i serem pleśniowym + bułki
Składniki: Bułki (na około 6 bułek)* 1/2 kostki świeżych drożdży 250 ml mleka 500 g mąki (użyłam pół na pół pszennej oraz pełnoziarnistej) 1 łyżka brązowego cukru 80 g masła 2 jajka szczypta soli na …
Deser z jagodami, jogurtem i białą czekoladą
Jagody to dla mnie symbol lata i po prostu je uwielbiam! Niestety poza Polską bardzo ciężko na nie trafić, dlatego kiedy tylko mi się to udało od razu kupiłam całą łubiankę 🙂 Tak oto powstał …
