Sie 25
Składniki (na 2 porcje): Kurczak 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki bułki tartej łyżeczka mielonej kolendry łyżeczka mielonej ostrej papryki pół łyżeczki mielonego kminu rzymskiego łyżeczka suszonego tymianku szczypta soli i pieprzu Ryż 1 szklanka ryżu lub 1 torebka 1 czerwona cebula 1/2 cukinii 1 kukurydza 1 ząbek czosnku …
Sie 23
Składniki: Ciasto 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 100 g masła 2 jajka szczypta soli Farsz 1/2 cebuli (użyłam młodą, pokrojoną wraz ze szczypiorkiem) 1 mały ząbek czosnku około 250 g kurek, umytych i oczyszczonych 1 cukinia 2-3 pomidory (najlepiej sparzone i obrane ze skórki) 1 łyżeczka masła sól, pieprz, suszony tymianek i oregano, szczypta ostrej papryki …
Sie 15
Składniki (na 6 talarków): 1/2 bakłażana 1/2 cukinii 1 spory pomidor około 6 oliwek 2-3 łyżki serka koziego do smarowania lub 6 plasterków roladki koziej szczypta suszonego oregano i suszonej bazylii sól, pieprz oliwa z oliwek Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Bakłażana pokroić w plasterki (powinno wyjść około 6), oprószyć lekko solą i odstawić …
Lip 02
Składniki (na 3 porcje): Falafel 1/2 kubka ciecierzycy (odmierzyłam przed ugotowaniem) 1 cukinia 1 mała czerwona cebula 1/2 papryczki chilli (opcjonalnie) 2-3 ząbki czosnku przyprawy: po około 1 łyżeczce mielonego kuminu i kolendry, trochę ostrej i słodkiej papryki w proszku, sól i pieprz około 3-4 łyżki mąki (użyłam mąki pełnoziarnistej, ale możecie użyć pszennej albo …
Cze 23
Składniki (2 porcje): około 300 – 400 g filetu z białej ryby 1/2 cukinii 1 pomidor sól, pieprz garść posiekanego koperku Kasza 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki mrożonego lub świeżego zielonego groszku skórka z 1/2 cytryny sok z 1/2 cytryny kilka suszonych pomidorów z oliwy + około 1-2 łyżek oliwy sól, pieprz, łyżeczka kurkumy, …
Maj 17
Kasza jaglana, łosoś, sezonowe szparagi, do tego pyszna pieczona papryka, cukinia i czerwona cebula. Wszystko połączone z dużą ilością aromatycznego koperku oraz dobrze doprawione. Zestaw idealny na lunch, do pracy do pojemnika czy też na kolację. Można zjadać na ciepło, dobrze się to odgrzewa, albo na zimno. Składniki (na około 3 porcje): Kasza 1/3 szklanki …
Maj 14
Składniki: 300 g piersi z kurczaka 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 czerwona cebula 1 papryczka chilli (opcjonalnie) Przyprawy: oliwa z oliwek około 2-3 łyżki sól, pieprz 1 łyżeczka kurkumy po 2 łyżeczki suszonego oregano i suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki ziaren kopru włoskiego 1 łyżeczka mielonej papryki w proszku po 1/2 …
Wrz 20
Ostatnio bardzo polubiłam kuchnię meksykańską i pikantne smaki! Dlatego też przedstawiam wam moją wersję leczo, dodałam do niego kukurydzę oraz ostrą papryczkę i trochę kuminu! Składniki (na około 3-4 porcje): 1 spora cukinia 1 spora cebula (może być zwykła lub czerwona) około 4 ząbki czosnku 1 ostra papryczka – użyłam jalapeno 2 papryki (dałam pomarańczowe) …
Sie 18
Składniki (na 2 porcje): 2 porcje ugotowanej kaszy jaglanej (czyli około 1/2 kubka suchej kaszy) krewetki, około 300 g 1 mała cukinia około 150 g kurek 1/2 czerwonej cebuli 1 ząbek czosnku sok z połowy cytryny 1 łyżeczka masła 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz trochę słodkiej, mielonej papryki 1 łyżka tartego parmezanu (opcjonalnie) …
Sie 15
Składniki: 4 duże pomidory 200 g pieczarek* 1/2 sporej cukinii lub 1 mała cukinia 1/2 kubka kaszy pęczak kilka łyżek startego parmezanu (dałam pewnie z 3) 1 łyżka oliwy z oliwek 1-2 ząbki czosnku 4 jajka przyprawy: trochę suszonego tymianku, oregano i bazylii lub ziół prowansalskich sól, pieprz *ja użyłam brązowych pieczarek, ale w sezonie …
Stworzony przez WordPress i Motyw Graphene.
Najnowsze komentarze