Archowum tagów: jogurt naturalny

Cze 26

Koktajl ananasowo – jogurtowy z imbirem

DSC_0212ok

Doskonały, orzeźwiający koktajl! Jest to po prostu bomba witaminowa i doskonale wpłynie na naszą odporność! Warto również zaznaczyć ze takie smoothie jest korzystne szczególnie dla kobiet – ze względu na właściwości produktów z nim zawartych może łagodzić bóle miesiączkowe i objawy pms. Baza koktajlu są: Ananas: tylko 100 g wystarczy żeby zaspokoić prawie 80% dziennego …

Kontynuuj czytanie »

Cze 17

Tacos z pieczoną rybą, pieczonym ananasem i czerwoną kapustą

Naleśniki w stylu lekko meksykańskim z chrupiącą surówką z czerwonej kapusty, do tego pieczony słodki ananas, ostre chilli i filety z białej ryby w aromatycznych przyprawach. Wszystko doprawione lekko sokiem z limonki – pyszny, zdrowy obiad! 🙂 Składniki (na 6-8 naleśników): Naleśniki ala tacos 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1 i 1/4 szklanki mleka 2 małe …

Kontynuuj czytanie »

Kwi 04

Jajka faszerowane tuńczykiem i awokado

Składniki: 4-5 jajek 1 mała puszka tuńczyka w sosie własnym 1 małe dojrzałe awokado 1 łyżeczka majonezu 1 łyżeczka jogurtu naturalnego odrobina soku z cytryny (opcjonalnie) sól, pieprz dodatki: szczypiorek, kiełki Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić na połówki. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, miąższ włożyć do miseczki. Następnie dodać odsączonego tuńczyka, …

Kontynuuj czytanie »

Lut 08

Koktajl mango lassi

Pyszny i kosmicznie zdrowy koktajl z mango! Składniki (na dwa kubki): Wszystkie składniki z lodówki. 1 dojrzałe mango 1-2 łyżki miodu (zależy od słodkości owocu) 1 kubeczek (150 g) jogurtu greckiego szczypta mielonego kardamonu* mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji (dałam około szklanki) *ja dodałam do koktajlu po prostu dwa czarne ziarenka kardamonu i zmieliłam wszystko …

Kontynuuj czytanie »

Sty 26

Ryba + Frytki + Surówka w orientalnym wydaniu

Wszyscy chyba lubią to połączenie. Trochę je odmieniłam i dodałam lekko orientalnych przypraw, a zwykłe ziemniaki zamieniłam na bataty. Przyznam, że bataty lubię dużo bardziej. W tym przepisie doprawiłam je lekko orientalnie słodką i ostrą papryką i kminem rzymskim, wyszły bardzo dobre. Surówka z marchewki i jabłka również jest standardowym dodatkiem do ryby, do swojej …

Kontynuuj czytanie »

Lis 22

Musztardowa tarta z brukselką i boczkiem

Składniki: Ciasto 1.5 szklanki mąki pełnoziarnistej 80 g masła 1 jajko szczypta soli, szczypta suszonego tymianku kilka łyżek zimnej wody Nadzienie Brukselka około 0.5 kg 150 – 200 g boczku 3 jajka 2 czubate łyżki musztardy (użyłam Dijon) 1 kubeczek jogurtu naturalnego 2 płaskie łyżki śmietany (dałam 12%) sporo tymianku (można dać świeży lub suszony) …

Kontynuuj czytanie »

Lip 16

Placuszki z kalafiora, kurczaka i pora z żurawiną

Pyszne, delikatne przez kurczaka, chrupiące dzięki kalafiorowi. Ja zjadłam je same w sobie, ale można je podać np. z sosem z jogurtu naturalnego, odrobiny majonezu i szczypiorku, albo z sosem miodowo-musztardowym. Składniki (na całą masę kotlecików około 12): 1 mały kalafior 1 spory por 400 g piersi z kurczaka 2 jajka około 5 łyżek mąki …

Kontynuuj czytanie »

Cze 22

Sałatka Coleslaw

DSC_1028aa

Pyszna surówka z kapusty oraz marchewki, doskonale doprawiona sosem majonezowo-jogurtowym. Składniki: 1/4 główki białej kapusty 1/4 małej główki czerwonej kapusty 2 średnie marchewki 1 mała lub 1/2 dużej czerwonej cebuli Sos 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego (dałam cały kubeczek 125 g) sok z jednej małej cytryny (lub 1/2 dużej) około 1 płaskiej łyżki …

Kontynuuj czytanie »

Cze 21

Pełnoziarnista tarta z botwinką, chorizo i fetą

Pyszna! Muszę przyznać, że efekt przeszedł moje oczekiwania i tarta wyszła obłędnie dobra. Składniki: Ciasto 1.5 szklanki mąki pełnoziarnistej 100 g masła 1 łyżeczka soli 1 jajko kilka łyżek zimnej wody Nadzienie około 150 – 200 g chorizo (użyłam pikantnego) 1 pęczek botwinki z buraczkami 2 jajka 1 kubeczek jogurtu naturalnego 2 łyżki śmietany odrobina …

Kontynuuj czytanie »

Cze 13

Sos tatarski

Doskonały sos tatarski! Jest dobry do bardzo wielu potraw: do kanapek, do jajek na twardo, do potraw z grilla (ja zjadłam go np na obiad do pieczonego łososia oraz na kolację do kanapek z szynką). Doskonały i bardzo wyrazisty w smaku, prawdziwy powinien być bardzo gęsty od dodatków. Jest bardzo intensywny i lekko kwaśny, jeśli …

Kontynuuj czytanie »

Starsze posty «

» Nowsze posty

Social Media Icons Powered by Acurax Wordpress Development Company