Lato zbliża się nieubłaganie, więc wypadałoby zrzucić trochę zimowych kilogramów. Proponuję więc bardzo zdrową wersję tortilli. Domowo przygotowana tortilla z mąki pełnoziarnistej do tego soczysta, pieczona pierś z kurczaka – doprawiona dużą ilością przypraw. Oczywiście …
Kurczak nie musi być zawsze prostym i pospolitym daniem. Faszerowane piersi kremowym, włoskim serem gorgonzola i suszonymi pomidorami zawinięte w szynkę parmeńską sprawdzą się nawet jako danie na przyjęcie. Jako dodatek proponuję makaron spaghetti ze szpinakiem i dodatkiem sera gorgonzola, który idealnie …
Kurczak w cieście kojarzy się nam często z typowym kurczakiem z „chińczyka” razem z ryżem i sosem słodko-kwaśnym. Mój kurczak jest jednak inny! Ciasto jest lekkie i delikatne i przede wszystkim ma ono obtaczać kurczaka …
Potraw z dynią ciąg dalszy. Tym razem radzę wypróbować przepis na curry z dynią i kurczakiem. Bardzo aromatyczne dzięki dodaniu imbiru, mleczka kokosowego oraz pomidorów. Składniki (na 2 osoby): 0,5 kg piersi z kurczaka (jedna …
Prosta i pyszna, lekka sałatka, idealna na kolację. Składniki (na 2-3 osoby): 2 jabłka garść orzechów włoskich ok 150 g sera pleśniowego (najlepiej z zieloną lub niebieską pleśnią, może być np. Lazur) jedna podwójna pierś …
Po prostu orientalny obiad. Składniki (na ok 4 porcje): podwójna pierś z kurczaka duża paczka świeżego szpinaku 2 cukinie 3 ząbki czosnku 2 cm imbiru mleczko kokosowe (ok 400ml) 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka …
Dziś spędziłam 2,5 godziny na rowerze! Wróciłam więc do domu niesamowicie głodna, a z racji tego, że mamy właśnie sezon na szparagi zdecydowałam się połączyć je z makaronem i serem ricotta. Oto przepis: Składniki (przepis …
