Archowum tagów: limonka

Wrz 19

Stek z sosem chimichurri

Jestem zdecydowanie wielką fanką steków! Szczególnie te w USA bardzo mi smakują! 🙂 Tym razem zapraszam was na stek z pysznym, aromatycznym, ziołowym i pikantnym sosem chimichurri! Do tego frytki ze słodkich ziemniaków, tradycyjnie kukurydza oraz pieczony pomidor. Niebo w gębie! 🙂 Składniki (na 2 porcje): Sos pęczek natki pietruszki 1/2 pęczka kolendry sok z …

Kontynuuj czytanie »

Wrz 07

Szpinak + brzoskwinia + pestki dyni + czerwona cebula + masło orzechowe

Szybki przepis na pyszną sałatkę! Składniki (na 1 porcję): 1 brzoskwinia spora garść liści szpinaku 1 łyżka pestek z dyni kilka plasterków czerwonej cebuli sos 1 łyżeczka masła orzechowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z limonki szczypta soli szczypta ostrej papryki w proszku Przygotowanie: Pestki lekko podprażamy na suchej …

Kontynuuj czytanie »

Wrz 04

Makaron ryżowy z wołowiną i warzywami

Składniki (na około 3 porcje): 400 g wołowiny (użyłam steku New York Strip – rostbef) 1 papryka 1 marchewka 150 g pieczarek (użyłam brązowych) 1/2 pęczka brokułów kilka młodych cebulek ze szczypiorkiem 2 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 1/2 papryczki jalapeno lub chilli 5 łyżek sosu sojowego sok z 1 limonki 1 łyżka masła …

Kontynuuj czytanie »

Wrz 02

Łosoś pieczony z kukurydzą po meksykańsku

Składniki (na 2 -3 porcje): Łosoś około 400 g łososia (proponuję użyć gruby filet) 1 limonka – sok 2 małe kolby kukurydzy (można użyć konserwowej, myślę, że 1 puszka wystarczy) 1 duży pomidor 1/2 papryczki jalapeno (albo chilli) 1/2 czerwonej cebuli sól, 1 łyżeczka kuminu Dodatek: Kasza jaglana ze szpinakiem 100 g szpinaku 2 ząbki …

Kontynuuj czytanie »

Sie 29

Orientalny makaron z kurczakiem, brokułami i kukurydzą w sosie orzechowym

Składniki (na 3 porcje): 300 g piersi z kurczaka 1 pęczek brokułów 1 spora kolba kukurydzy, lub odpowiednio kukurydza z puszki 2 ząbki czosnku około 1 cm2 imbiru 1/2 papryczki jalapenio (lub papryczka chilli) 1 łyżka oleju 3 porcje makaronu soba sezam + świeża kolendra do dekoracji Sos 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżki masła …

Kontynuuj czytanie »

Sie 28

Pikantna kukurydza z masłem limonkowym i kolendrą

Po prostu pyszna! Taka kukurydza z kolby, pieczona lub grillowana jest dużo smaczniejsza niż taka z puszki! Polecam! Składniki: 3 kolby kukurydzy 3 łyżki masła 1/2 pęczka kolendry 1/2 papryczki jalapenio* 1 limonka – skórka + sok ewentualnie trochę żółtego sera sól *można użyć też innej papryczki, np jednej papryczki chilli. Przygotowanie: Piekarnik nastawić na …

Kontynuuj czytanie »

Sie 15

Arbuzowy drink z rumem

Arbuzowy zawrót głowy! Proponuję wam bardzo orzeźwiającego drinka z rumem i arbuzem właśnie. Jest on lekko słodziutki i orzeźwiający od arbuza oraz lekko kwaśny i aromatyczny od soku z limonki. No i obowiązkowo podkręcony rumem 🙂 Idealny na letnie upały, szczególnie na weekendowe wieczory na świeżym powietrzu! Składniki (na 2-3 drinki): 800 g arbuza 3/4 …

Kontynuuj czytanie »

Lip 25

Ale Meksyk!

Nigdy nie byłam wielką fanka ostrego jedzenia, jednak zmieniło się to w ostatnim czasie. Podczas mojego pobytu w Stanach odkryłam, że kuchnia meksykańska jest tu bardzo bardzo popularna. Owszem, wiedziałam wcześniej, że w regionach graniczących z Meksykiem wszyscy objadają się kuchnią Tex-Mex, ale nie sądziłam, ze w Georgii, która przecież do Meksyku ma trochę daleko, …

Kontynuuj czytanie »

Lip 02

Orientalny makaron z łososiem, botwinką i szparagami

Składniki (na 2 porcje): 1 porcja makronu soba (można dać inny np. ryżowy albo sojowy) pęczek szparagów pęczek botwinki (bez buraczków) filet z łososia około 300 g 2 ząbki czosnku około 1 cm² imbiru około 1 łyżki sezamu uprażonego na suchej patelni około 1 łyżki oleju roślinnego Sos 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżeczki miodu (lub …

Kontynuuj czytanie »

Cze 26

Koktajl ananasowo – jogurtowy z imbirem

DSC_0212ok

Doskonały, orzeźwiający koktajl! Jest to po prostu bomba witaminowa i doskonale wpłynie na naszą odporność! Warto również zaznaczyć ze takie smoothie jest korzystne szczególnie dla kobiet – ze względu na właściwości produktów z nim zawartych może łagodzić bóle miesiączkowe i objawy pms. Baza koktajlu są: Ananas: tylko 100 g wystarczy żeby zaspokoić prawie 80% dziennego …

Kontynuuj czytanie »

Starsze posty «

» Nowsze posty

Social Media Integration Powered by Acurax Wordpress Theme Designers