Archowum tagów: szpinak

Maj 31

Sałatka z truskawkami, awokado i boczkiem

Zdrowa, bo w końcu to sałatka 🙂 Ale do tego jaka pyszna ze względu na obecność boczku 🙂 Składniki (na 2 porcje): około 8-10 truskawek dwie spore garście szpinaku (albo jakiejś ulubionej mieszanki sałat) 1 dojrzałe awokado kilka plasterków boczku (u mnie po około 4-5) sos balsamico do polania (ew. ocet balsamiczny połączony z cukrem …

Kontynuuj czytanie »

Mar 31

Koktajl ze szpinakiem, bananem i kiwi

Pyszny, zdrowy, orzeźwiający. Składniki: 1 banan 1 kiwi garść szpinaku ok 1/3 szklanki zimnego mleka Przygotowanie: Kiwi i banana obrać, wrzucić do pojemnika blendera, dodać umyty szpinak oraz mleko. Wszystko dokładnie zmiksować i pić.

Cze 30

Sałatka z truskawkami i kurczakiem z ciepłym sosem z gorgonzoli

Póki jeszcze trwa sezon trzeba korzystać z truskawek! Oto mój pomysł na wytrawną sałatkę z ich użyciem! Składniki: ok 2 dużych garści truskawek pojedyncza pierś z kurczaka* sól, pieprz, suszona bazylia, suszone oregano, suszony tymianek* 1/2 opakowania sera gorgonzola (ok 75 g) ok 3 łyżek mleka ok 3 duże garście ulubionego zestawu sałat, u mnie …

Kontynuuj czytanie »

Cze 26

Sałatka z czereśniami, chorizo i mozzarellą

Mamy sezon na czereśnie, wszyscy pieką więc z nimi różne ciasta, robią desery, lub po prostu jedzą na surowo. Ja jednak zdecydowanie wolę dania słone niż słodkie, więc postanowiłam użyć czereśni do sałatki. Połączyłam je z pikantną hiszpańską kiełbaską chorizo – uwielbiam jej smak, jest na prawdę wyjątkowa (warto kupić tą, która ma w składzie …

Kontynuuj czytanie »

Cze 18

Lekkie curry z kalafiorem, groszkiem i szpinakiem

Bardzo lubię kuchnię indyjską, doskonale skomponowane mieszanki przypraw tworzą jej wyjątkowy charakter. Lubię sama dobierać odpowiednio wszystko smaki i robić potrawy typu curry. Dzisiejsza propozycja to curry z dużą ilością warzyw wiosennych, aby było zdrowo 🙂 Dodałam też indyka, gdyż jestem jednak mięsożercą, ale możemy to curry zrobić też w wersji wegetariańskiej. Składniki (na 3-4 …

Kontynuuj czytanie »

Cze 15

Lekka sałatka z makaronem ryżowym, łososiem, szpinakiem i truskawkami

Truskawki w daniu słonym? Czemu nie! Ale właściwie to danie nie do końca jest słone, jest delikatne i zbalansowane, tak jak kuchnia azjatycka. Delikatne awokado, słodkie truskawki, chrupiący szpinak, wszystko doskonale się łączy i tworzy danie idealne na obiad lub kolację w gorący dzień. Składniki (na 3 porcje): 300 g filetu z łososia opakowanie makaronu …

Kontynuuj czytanie »

Cze 13

Fit! Sałatka z grejpfrutem i białym serem

Razem z moją znajomą Ditetyczką na Diecie przygotowujemy serię przepisów fit! Pierwsza propozycja to prosta, szybka i zdrowa! Jeśli jesteśmy na diecie grejpfrut powinien być naszym najlepszym przyjacielem! Wspomaga spalanie tłuszczu i jest bardzo zdrowy! Do tego biały ser, również idealny składnik diety jeśli się odchudzamy, na dodatek jeszcze pestki słonecznika, żeby coś chrupało i …

Kontynuuj czytanie »

Cze 04

Ravioli ze szpinakiem i ricottą – wspólne gotowanie

Razem z Ewą z bloga Życie smakiem się toczy spotkałyśmy się żeby robić makaron 🙂 Ponieważ obie bardzo lubimy kuchnie włoską wybór padł na ravioli. Farsz do pierożków to popularne połączenie ricotty i szpinaku, doskonale kremowe nadzienie. Składniki (na ok 20 pierożków): Ciasto 200 g mąki pszennej (dobrej jakości, najlepiej durum, albo pierogowej) 2 jajka 1 …

Kontynuuj czytanie »

Kwi 03

Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i gorgonzola + makaron ze szpinakiem

Kurczak nie musi być zawsze prostym i pospolitym daniem. Faszerowane piersi kremowym, włoskim serem gorgonzola i suszonymi pomidorami zawinięte w szynkę parmeńską sprawdzą się nawet jako danie na przyjęcie. Jako dodatek proponuję makaron spaghetti ze szpinakiem i dodatkiem sera gorgonzola, który idealnie komponuję się z roladkami z kurczaka. Składniki: Roladki z kurczaka: 2 podwójne piersi z kurczaka ok 100 g sera gorgonzola …

Kontynuuj czytanie »

Paź 30

Sałatka z figami i mozzarella na liściach szpinaku

Pyszna sezonowa sałatka. Składniki: 2 figi garść liści szpinaku 1 kulka mozzarelli Dressing: 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine sok z połowy cytryny 1 łyżeczka miodu odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu Przygotowanie: Figi umyć i pokroić na paseczki. Mozzarelle pokroić na kawałki lub porwać palcami na części. Wszystkie składniki dressingu dokładnie ze sobą …

Kontynuuj czytanie »

Starsze posty «

» Nowsze posty

Social Media Integration Powered by Acurax Wordpress Theme Designers