Składniki: Ciasto 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 100 g masła 2 jajka szczypta soli Farsz 1/2 cebuli (użyłam młodą, pokrojoną wraz ze szczypiorkiem) 1 mały ząbek czosnku około 250 g kurek, umytych i oczyszczonych 1 cukinia …
Tarta z rabarbarem i kremem kokosowym
Kruche maślane ciasto, słodki kokosowo-serowy krem oraz lekko kwaśny rabarbar – połączenie idealne! Serdecznie polecam! Składniki: Ciasto: 250 g mąki 150 g zimnego masła 2 czubate łyżki cukru 2 jajka Masa 500 g mascarpone 1/2 …
Musztardowa tarta z brukselką i boczkiem
Składniki: Ciasto 1.5 szklanki mąki pełnoziarnistej 80 g masła 1 jajko szczypta soli, szczypta suszonego tymianku kilka łyżek zimnej wody Nadzienie Brukselka około 0.5 kg 150 – 200 g boczku 3 jajka 2 czubate łyżki …
Orzechowa tarta z kurkami i kozim serem
Składniki: Ciasto 1 szklanka mąki 3/4 szklanki orzechów włoskich 100 gram zimnego masła szczypta soli 1 jajko Nadzienie: około 200 gram dobrze umytych i oczyszczonych kurek 2 młode cebulki ze szczypiorkiem 1 łyżka masła 1 …
Pełnoziarnista tarta z botwinką, chorizo i fetą
Pyszna! Muszę przyznać, że efekt przeszedł moje oczekiwania i tarta wyszła obłędnie dobra. Składniki: Ciasto 1.5 szklanki mąki pełnoziarnistej 100 g masła 1 łyżeczka soli 1 jajko kilka łyżek zimnej wody Nadzienie około 150 – …
Quiche lorraine z boczkiem i cebulą
Ciasto francuskie, jeśli jest dobrej jakości (bez żadnych sztucznych dodatków) może pomóc nam wyczarować szybki i pyszny obiad. Dziś prezentuję wam przepis na quiche Lorraine, czyli tradycyjną francuską tartę z rejonu Lotaryngii (północno-wschodnia Francja). Ciasto …
Tarta ze szparagami i białym serem
Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (dobrej jakości!) 3 jajka ok 100 g białego sera (można też użyć sera feta) około 10 szparagów 2-3 łyżki śmietany (użyłam kwaśnej śmietany 15%) 1 średnia czerwona cebula sól, pieprz, płatki …
Tarta na domowym cieście francuskim z kremem budyniowym i owocami
Lato! Masa owoców sezonowych, aż szkoda ich nie wykorzystać. W mojej głowie zrodził się więc pomysł na tartę. Znowu na kruchym cieście? Nie… Tym razem postanowiłam zrobić ją na cieście francuskim!!! Oglądałam ostatnio w telewizji …
Tarta z rabarbarem i bezą
Sąsiedzki Festiwal Ciast na Targówku – ludzie spotykają się, przynoszą ciasta i w ramach wymiany degustują ciasta upieczone przez innych. Świetna inicjatywa! Nie mogłam przegapić takiego wydarzenia, więc oczywiście też upiekłam ciasto 🙂 Niestety na …
Pełnoziarnista tarta z porem, papryką i kozim serem
Druga propozycja na pyszną i zdrową tartę z warzywami. Tym razem inne połączenie smakowe: pory do tego papryka i kozi ser. Wszystko posypane ziołami prowansalskimi i tymiankiem. Składniki: Ciasto: (jak w tym przepisie) ok 160 …